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Nos produits

Pour obtenir une version imprimable de notre description de produit cliquer ici. Plusieurs autres produits provenant de nos plantations de vignes, pommes, fraises et cerises sont en cours d'élaboration.

Ange Gardien

L’Ange Gardien
Vin blanc fortifié
375 ml, 16% alc./vol., 14 $

Couleur : Or
Note de dégustation : Boisé léger, doux, miel, arômes floraux.
Température de service : 10 à 12 ºC
Durée de conservation : 1 mois après ouverture
Accord culinaire : Foie gras, terrines, desserts ou seul en apéro. Accompagne bien les fromages, particulièrement le bleu.

Griserie

Griserie
Boisson alcoolisée à la fraise
375 ml, 16% alc./vol., 18 $

Couleur : Rouge ambré
Note de dégustation : Fraises, légèrement boisé, doux, sirop d’érable
Température de service : 10 à 12 ºC
Durée de conservation : 3 mois après ouverture
Accord culinaire : Accompagne très bien les desserts et le chocolat sous toutes ses formes ou pour faire un kir.

Bivouac

Bivouac
Mistelle de cerises sauvages
375 ml, 16% alc./vol., 23 $

Couleur : Café
Note de dégustation : Saveur complexe, doux, cerises, amande, pruneau, boisé, cacao
Température de service : 10 à 12 ºC
Durée de conservation : 2 mois après ouverture
Accord culinaire : Chocolat noir, noix, gâteaux aux fruits, pruneaux, desserts au café

Bivouac

Québec 1608
Vin rouge fortifié
500 ml, 18% alc./vol., 16 $

Couleur : Rouge ambré
Note de dégustation : Doux, cerises, boisé, bien équilibré
Température de service : 18 ºC
Durée de conservation : 1 mois après ouverture
Accord culinaire : Fromages forts, chocolat, au dessert

Disponibilité des produits

Nouveau - Depuis le 21 août, nos produits sont disponibles à notre kiosque du Marché de Ste-Foy du vendredi au dimanche.

Vous pouvez vous procurer ces produits à la boutique du vignoble à nos heures d'ouverture, ou en communiquant avec nous.

Les produits du Domaine l'Ange Gardien sont également servis aux endroits suivants :

Aviatic club, 450, De La Gare du Palais, Québec (Québec) G1K 3X2
Café Resto Le hobbit, 700, rue St-Jean, Québec (Québec) G1R 1P9
Cercle de la Garnison, 97, rue St-Louis, Québec (Québec) G1R 3Z6
La maison de Lucie, 469, rue Apollo, Pohénégamook (Québec) G0L 1J0
Laurie Raphael, 117, rue Dalhousie, Vieux-Port, Québec, (Québec) G1K 9C8
Le Lapin Sauté, 52, rue du Petit-Champlain, Québec (Québec) G1K 4H4
Le Saint-Amour, 48, rue Ste-Ursule, Vieux-Québec (Québec) G1R 4E2
L'Utopie, 226 1/2 rue St-Joseph Est,Québec (Québec) G1K 3A9
Restaurant Michelangelo, 3111, chemin Saint-Louis, Québec (Québec) G1W 1R6
.... et bientôt dans d'autres restaurants.