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Le vignoble Domaine l’Ange Gardien, un rêve devenu réalité !
En 2003, deux amis, Jean-Louis Crête et Daniel Desjardins, ont un projet en tête, implanter un vignoble pour réaliser un rêve qu’ils caressent depuis plusieurs années. Les recherches d’un emplacement approprié pour cultiver de la vigne dans la région de Québec les amènent à s’installer à L’Ange-Gardien sur la Côte-de-Beaupré.
En 2006, deux autres personnes, Bruno Fortin et Denis Morrissette, qui croient au projet du vignoble se joignent au groupe. La photo montre les quatre propriétaires en avant de la boutique. De gauche à droite : Daniel Desjardins, Jean-Louis Crête, Denis Morrissette et Bruno Fortin.
Les premières plantations du vignoble Domaine l’Ange Gardien ont eu lieu à l’été 2004 et ont été complétées au cours des deux années subséquentes.
Au printemps 2010, le domaine procédait à l'acquisition du vignoble Moulin Petit-Pré de Château-Richer. Cette acquisition ajoute environ 10 000 vignes matures à la capacité de production du domaine.
Aujourd’hui le vignoble comprend environ 20 000 vignes, 600 pommiers et 600 cerisiers.